Máy Đánh Vảy Cá Công Nghiệp

Toàn bộ cấu trúc máy đánh vảy cá công nghiệp làm từ Inox cao cấp chắc chắn. Chất liệu này có khả năng chống oxy hoá, chống chịu tốt môi trường đặc tính axit hoặc kiềm. Vậy nên dù hoạt động trong điều kiện của xưởng chế biến vẫn không ảnh hưởng tới độ bền.

CẤU TẠO MÁY

• Khung máy được làm từ chất liệu inox cao cấp, chắc chắn và dày dặn. Chất liệu này không bị gỉ sét hay bị ăn mòn khi làm việc trong môi trường ẩm ướt đảm bảo bền bỉ và vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Hệ thống bàn chải được sắp xếp kề nhau có chức năng đánh vảy cá và cũng được làm từ nhựa có độ cứng vừa phải, đảm bảo đánh sạch vảy cá mà không làm nát thịt cá. Số lượng và kích thước bàn chải có thể thay đổi tùy theo model máy.
• Hệ thống điều khiển gồm các nút bấm dạng công tắc dùng để điều chỉnh tốc độ quay của lồng quay, thời gian đánh vảy.
• Hệ thống thoát nước giúp thoát nước và đưa vảy cá ra khỏi lông lồng quay.

ƯU ĐIỂM NỔI BẬT CỦA MÁY ĐÁNH VẢY CÁ CÔNG NGHIỆP

Máy đánh vảy cá công nghiệp mang lại nhiều lợi ích vượt trội so với phương pháp đánh vảy thủ công truyền thống, giúp nâng cao hiệu quả sản xuất và tiết kiệm chi phí cho các doanh nghiệp chế biến thủy sản. Dưới đây là những ưu điểm nổi bật của máy đánh vảy cá công nghiệp:

CHẤT LIỆU CẤU TẠO CAO CẤP

Toàn bộ máy được làm từ chất liệu inox cao cấp có đôi bền cao nhờ vào chất liệu không bị gỉ sét hay bị oxy hóa trong khi làm việc trong môi trường ẩm ướt và axit hoặc kiềm. Chất liệu có khả năng chịu lực tốt bảo vệ các bộ phận bên trong tránh khỏi tác động và va đập. Ngoài ra, các bề mặt và thực phẩm tiếp xúc đều đã được đưa qua các quy trình xử lý nghiêm ngặt để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn cho người tiêu dùng.

ĐỘNG CƠ HOẠT ĐỘNG BỀN BỈ

Máy hoạt động bằng động cơ điện với từng loại model mà công suất máy khác nhau. Như máy có model TP-800 máy có công suất 1.5 KW và cho ra  năng suất 800kg cá được đánh vảy sạch trong mỗi giờ làm việc. Đối với model TP-1200 có công suất 2.2KW và cho ra 1200kg cá được làm sạch trong mỗi giờ hoạt động. Với những model và công suất này giúp máy hoạt động liên tục mà không hề bị nóng máy.

ĐẢM BẢO VỆ SINH

Sau khi quy trình hoàn tất, cá sẽ được đưa ra khỏi lòng quay bằng cữa xả, còn vảy cá sẽ được gôm lại một góc và đẩy ra khỏi lòng quay bằng lỗ chứa riêng biệt và không bị tắc. Lồng quay sẽ được vệ sinh sạch sẽ trước khi tiếp tục thực hiện quy trình đánh vảy mới.

 

THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Model	TP800	TP1200
Công suất(kw)	1,5	2,2
Nguồn điện	380V	380V
Năng suất(Kg/h)	800	1200
Kích thước máy(mm)	1440 x 730 x 740	2120 x 840 x 900
Trọng lượng máy(kg)	260	300
Bảo hành	12 tháng	12 tháng

Máy đánh vảy cá công nghiệp là một thiết bị được sử dụng để loại bỏ vảy cá một cách hiệu quả và nhanh chóng. Máy này thường được sử dụng trong các cơ sở chế biến thủy sản, nhưng cũng có thể được sử dụng trong các nhà hàng và các cơ sở dịch vụ thực phẩm khác. Máy đánh vảy cá công nghiệp có nhiều kích cỡ và kiểu dáng khác nhau, nhưng tất cả đều hoạt động theo nguyên tắc cơ bản giống nhau. Máy có một hoặc nhiều trục quay có gắn các thanh chổi hoặc đĩa đánh. Cá được cho vào máy và các chổi hoặc đĩa đánh sẽ loại bỏ vảy.

VIDEO THAM KHẢO

Sản phẩm tham khảo: Tủ Nướng Xúc Xích 5 Thanh nếu bạn đang có  nhu cầu!