Máy xay giò chả 25kg có biến tần là dòng máy làm giò chả công nghiệp công suất lớn nhất hiện nay. Dòng máy này có thể xay từ 20-25kg nguyên liệu trong một mẻ. Sản phẩm được đánh giá cao với khả năng xay nhanh, khỏe, cực mịn. Ngoài ra, nó còn có thể xay được nhiều loại khác như: lạp xưởng, xúc xích, chà bông… . Máy xay đa dạng phù hợp với nhiều cơ sở kinh doanh quy mô lớn.
ĐẶC ĐIỂM MÁY XAY GIÒ CHẢ 25KG CÓ BIẾN TẦN
THIẾT KẾ 2 LỚP
Cối xay với thiết kế hình vòm giúp nguyên liệu được trộn đều và giảm lượng nhiệt sinh ra trong quá trình ma sát. Lớp trong và lớp ngoài cùng của cối xay có khoang chứa đá lạnh, giúp người vận hành điều chỉnh nhiệt độ bằng cách bỏ đá lạnh vào khoang. Điều này đảm bảo thịt không bị chết và luôn giữ được hương vị tươi ngon trong quá trình xay giò chả.
ĐỘNG CƠ ĐỒNG VÀ ỨNG DỤNG BIẾN TẦN
Thiết bị được trang bị thêm biến tần vào hệ thống giúp điều chỉnh tốc độ xay của motor, phục vụ cho việc xay giò hiệu quả hơn. Biến tần giúp bảo vệ motor khỏi tình trạng quá tải, giúp tăng tuổi thọ của máy và đảm bảo thiết bị hoạt động ổn định. Để có thịt xay nhuyễn và mịn, tốc độ quay của motor không đủ, cần phải sử dụng biến tần để điều chỉnh tần số dòng điện và tăng tốc độ quay. Biến tần kích thước 20hp phù hợp cho máy làm giò chả 25kg và giúp tăng độ bền của động cơ.
HỆ THỐNG LƯỠI DAO 4 CÁNH
Lưỡi dao 4 cạnh được làm từ thép có độ cứng và chắc. Lưỡi dao dễ dàng tháo rời để mài hoặc thay thế khi cần. Với góc nghiêng 8 độ chính xác, làm cho việc xay thịt nhanh chóng, xay thịt mịn và bóng. Trong quá trình xay, người sử dụng có thể xoay máy 90 độ để hỗ trợ cuốn, đảo và quết thịt đồng đều, cũng như thuận tiện trong việc lấy sản phẩm ra.
CHẤT LIỆU AN TOÀN VÀ BỀN BỈ
Máy xay giò chả 25kg, với phần cối được chế tạo từ inox 304 chống gỉ sét đảm bảo an toàn thực phẩm và bộ phận chân đế làm từ inox 201 chắc chắn, không chỉ hạn chế ăn mòn. Giúp thiết bị đảm bảo hoạt động trong tải trọng lớn mà còn không rung lắc và không gây tiếng ồn. Được xem là thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở sản xuất giò chả, máy này tiết kiệm thời gian, công sức và tạo ra những khoanh giò chả thơm ngon đặc biệt.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
| Model | TP25KG |
| Điện áp | 380v/60Hz |
| Công suất | 20Hp |
| Biến tần | 20Hp |
| Năng suất | 25kg/mẻ |
| Thời gian | 3-5 phút/mẻ |
| Loại lưỡi dao | Dao 4 lưỡi cắt |
| Chất liệu chính | Inox 304 |
| Kích thước | 750 x 750 x 850mm |
| Trọng lượng | 150kg |
| Bảo hành | 12 tháng |
VIDEO THAM KHẢO
Sản Phẩm tham khảo: Máy Xay Giò Chả 20kg Có Biến Tần nếu bạn đang có nhu cầu!
