Lò nướng bánh Southstar 2 tầng 4 khay ứng dụng công nghệ tĩnh điện với nhiệt trên dưới chuẩn. Không những vậy người dùng còn có thể tùy chỉnh mức nhiệt phù hợp theo từng loại nguyên liệu.
Nhờ đó, thành phẩm chín đều, không bị cháy, nứt. Vì thế, thiết bị này rất thích hợp cho các cửa hàng bánh ngọt, bakery quy mô nhỏ.
NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG
Lò nướng bánh Southstar 2 tầng 4 khay hoạt động dựa trên nguyên lý đối lưu. Khi lò hoạt động, quạt gió sẽ thổi khí nóng từ bộ phận gia nhiệt đi khắp khoang lò, giúp phân bố nhiệt đều khắp và làm cho bánh chín đều hơn.
VÌ SAO NÊN SỬ DỤNG LÒ NƯỚNG BÁNH SOUTHSTAR 2 TẦNG 4 KHAY
Lò nướng bánh Southstar 2 tầng 4 khay là thiết bị nhà bếp công nghiệp chuyên dụng cho việc nướng bánh với năng suất cao và chất lượng tốt. lò nướng bánh Southstar 2 tầng 4 khay đang ngày càng được ưa chuộng bởi những đặc điểm sau:
CẤU TẠO MÁY BẰNG CHẤT LIỆU CAO CẤP
Lò nướng bánh Southstar 2 tầng 4 khay sử dụng điện, là sản phẩm với thiết kế đẹp mắt và chất liệu chính là thép không gỉ cao cấp. Với khả năng chịu nhiệt tốt, không bị oxy hóa hay biến dạng tốt trong môi trường nhiệt độ cao, sản phẩm này dễ dàng lau chùi. Khay nhôm đi kèm đã được xử lý kỹ lưỡng để đảm bảo an toàn và vệ sinh thực phẩm đạt chuẩn theo tiêu chuẩn GMP.
Lò được cách nhiệt hoàn toàn giúp giữ nhiệt tốt, giúp bánh chín đều và nhanh chóng. Cửa kính cường lực trong suốt kép và đèn chiếu sáng giúp bạn dễ dàng theo dõi quá trình nướng bánh trong lò. Với cấu trúc đặc biệt, lò nướng 2 tầng 4 khay được thiết kế với hai lớp bên và lớp sau dày hơn, cùng với lớp bông thủy tinh cách nhiệt an toàn, giúp giữ nhiệt hiệu quả và đảm bảo an toàn khi sử dụng.
CÓ THỂ TÙY CHỈNH NHIỆT ĐỘ
Lò nướng 2 tầng với 4 khay được trang bị các núm điều chỉnh nhiệt độ, có thể tùy chỉnh nhiệt độ từ 0 đến 300 độ C. Mỗi tầng đi kèm với một bộ điều chỉnh nhiệt riêng biệt bao gồm các nguồn nhiệt từ trên và dưới. Điều này cho phép người sử dụng điều chỉnh nhiệt độ trong mỗi lần nướng để đảm bảo bánh chín đều và ngon lành. Cấu trúc của máy giúp tối ưu hóa việc tiết kiệm năng lượng điện. Ngoài ra, khả năng duy trì nhiệt độ ổn định cũng bảo đảm rằng bánh không bị nứt mặt, chuyện chỗ nào sống chỗ ấy, và không xảy ra tình trạng cháy sém.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
| Tên sản phẩm | Lò nướng bánh Southstar 2 tầng 4 khay dùng điện |
| Model | TP-40C |
| Thương hiệu | Southstar |
| Kích thước | 1220 x 860 x 1233mm |
| Nhiệt độ | 0 – 300 độ C |
| Điện áp | 380V/50Hz |
| Công suất | 13KW |
| Số khay | 4 khay |
| Kích thước khay | 400 x 600mm |
| Trọng lượng | 198kg |
| Tính năng | Nướng các loại bánh, thịt.Gia nhiệt nhanh chóng.
Giữ nhiệt tốn, ổn định. Hẹn giờ nướng bánh. Tích hợp chống nóng. Chân lò gắn bánh xe thuận tiện di chuyền. |
| Xuất xứ | Trung Quốc |
| Đơn vị nhập khẩu | Thiên Phú |
| Bảo hành | 12 tháng |
Bảng nhiệt độ và thời gian nướng của một số loại thực phẩm có thể tham khảo:
|
Thực phẩm |
Nhiệt độ |
Thời gian |
|
Các loại bánh ngọt |
190 độ C |
Khoảng 30 đến 35 phút |
|
Bánh mì |
190 độ C |
Từ 10 đến 12 phút |
|
Bánh nướng |
160 độ C |
Từ 8 đến 10 phút |
|
Trứng / Các loại đậu |
Từ 130 đến 150 độ C |
Từ 7 đến 10 phút |
|
Gà/Vịt |
Từ 225 đến 250 độ C |
Từ 35 đến 40 phút |
|
Nướng cá |
250 độ C |
Từ 15 đến 35 phút |
|
Nướng sườn heo |
250 độ C |
Từ 10 đến 15 phút |
VIDEO THAM KHẢO SẢN PHẨM
Sản phẩm tham khảo: Lò Nướng Bánh Pizza 2 Tầng Độc Lập nếu bạn đang có nhu cầu!
