Trong ngành chế biến thực phẩm ngày nay, máy đóng gói hủ tiếu đã trở thành một phần không thể thiếu của các cơ sở sản xuất hiện đại. Không chỉ giúp tăng năng suất, tiết kiệm chi phí nhân công mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, từ đó nâng cao chất lượng sản phẩm và uy tín thương hiệu.
Nếu bạn đang tìm hiểu về giải pháp đóng gói tự động hóa cho sản phẩm hủ tiếu – một mặt hàng truyền thống nhưng đầy tiềm năng xuất khẩu – thì bài viết này sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan và chuyên sâu nhất.
Máy đóng gói hủ tiếu là gì?
Máy đóng gói hủ tiếu là thiết bị chuyên dùng để đóng gói sản phẩm hủ tiếu khô hoặc tươi thành các túi nhỏ có trọng lượng chính xác, bao bì đẹp mắt và đảm bảo kín khí, giúp kéo dài thời gian bảo quản. Các dòng máy hiện đại ngày nay có thể thực hiện:
- Định lượng nguyên liệu
- Tự động cuộn màng, tạo túi
- Đóng kín mép túi bằng nhiệt hoặc hút chân không
- In ngày sản xuất – hạn sử dụng trực tiếp trên bao bì
✨ “Một dây chuyền đóng gói tốt có thể thay thế từ 3–5 nhân công và làm việc liên tục 8–10 tiếng/ngày mà không gián đoạn.”
Vì sao nên sử dụng máy đóng gói hủ tiếu hiện đại?
Tăng năng suất và tiết kiệm chi phí nhân công
Một trong những lợi ích lớn nhất của việc sử dụng máy đóng gói thực phẩm tự động là khả năng vận hành liên tục với tốc độ cao. Ví dụ:
- 1 máy tự động có thể đóng gói từ 30–60 túi/phút
- So với đóng gói thủ công, năng suất có thể tăng gấp 5–7 lần
? Đây là lựa chọn lý tưởng cho các xưởng sản xuất vừa và lớn muốn mở rộng thị trường hoặc xuất khẩu.
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Sản phẩm hủ tiếu thường dễ bị ẩm mốc, hút ẩm nếu đóng gói không kỹ. Với máy đóng gói hút chân không hoặc máy ép nhiệt tự động, sản phẩm sẽ:
- Kín khí 100%, tránh côn trùng, vi khuẩn xâm nhập
- Không tiếp xúc tay người, hạn chế lây nhiễm chéo
- Đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu và kiểm định chất lượng
? Bạn có thể tìm hiểu thêm tiêu chuẩn về bao gói thực phẩm tại VASEP – Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam
Giảm thiểu rủi ro lỗi sản phẩm
Việc đóng gói thủ công dễ dẫn đến:
- Trọng lượng không đều
- Rách bao bì
- Hỏng mép dán
Với máy đóng gói định lượng, tất cả quy trình đều được kiểm soát chính xác bằng cảm biến và lập trình tự động, đảm bảo:
- Mỗi sản phẩm đều đạt chuẩn về hình thức và khối lượng
- Giảm thiểu lỗi kỹ thuật, giảm hàng hoàn trả
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy đóng gói hủ tiếu
Cấu tạo cơ bản
Một chiếc máy đóng gói hủ tiếu công nghiệp thường gồm các bộ phận chính sau:
- Phễu cấp liệu: nơi chứa nguyên liệu hủ tiếu
- Bộ định lượng: đảm bảo mỗi túi có trọng lượng chính xác
- Bộ tạo túi: cuộn màng và tạo hình bao bì
- Thanh dán nhiệt: đóng kín miệng túi
- Máy in date: tích hợp in ngày sản xuất, hạn sử dụng
Nguyên lý hoạt động tự động
Quy trình tự động khép kín bao gồm:
- Cảm biến phát hiện túi → máy cắt và tạo hình túi
- Cân định lượng hủ tiếu → đổ liệu vào túi
- Dán mép túi → in thông tin → xuất thành phẩm
? Toàn bộ quá trình chỉ cần 1 công nhân giám sát, phù hợp với mô hình tự động hóa sản xuất hiện đại.
Thông Số Kỹ Thuật Máy Đóng Gói Hủ Tiếu
Bảng Thông Số Kỹ Thuật: Model VT-210W
| Thông Số | Giá Trị |
|---|---|
| Trọng lượng sản phẩm | Max 100 |
| Chiều rộng màng | Max 430mm |
| Chiều dài túi | 150–600mm |
| Chiều rộng túi | 50–160mm |
| Tốc độ đóng gói | 10–80 sp/phút |
| Nguồn điện | 220V / 50/60Hz – 5.0Kw |
| Kích thước máy | 3850 x 850 x 1650 mm |
| Trọng lượng máy | 650 Kg |
| Chất liệu màng túi | BOPP/CPP, BOPP/VMCPP, BOPP/PE, PET/VMPET, PET/AL/PE, PET/CPP |
Bảng Thông Số Kỹ Thuật: Model VT-280W
| Thông Số | Giá Trị |
|---|---|
| Trọng lượng sản phẩm | Max 100 |
| Chiều rộng màng | Max 580mm |
| Chiều dài túi | 150–600mm |
| Chiều rộng túi | 60–220mm |
| Tốc độ đóng gói | 10–60 sp/phút |
| Nguồn điện | 220V / 50/60Hz – 5.0Kw |
| Kích thước máy | 4000 x 1000 x 1650 mm |
| Trọng lượng máy | 750 Kg |
| Chất liệu màng túi | BOPP/CPP, BOPP/VMCPP, BOPP/PE, PET/VMPET, PET/AL/PE, PET/CPP |
Hình Ảnh Chi Tiết Sản Phẩm
ĐÁNH GIÁ & BÌNH LUẬN