Trước đây, để làm ra một chiếc bánh bao có nhân, chúng ta phải thực hiện toàn bộ các công đoạn bằng tay. Việc làm này tốn rất nhiều thời gian và công sức. Thậm chí thành phẩm tạo ra có thể không đạt được hương vị và chất lượng như mong muốn. Chính điều này đã thôi thúc các kĩ sư tạo ra một công cụ hỗ trợ tối giản quy trình sản xuất bánh bao. Bên cạnh đó, có rất nhiều lý do khiến những chiếc máy làm bánh bao được ưa chuộng như hiện nay:
ĐẶC ĐIỂM CỦA MÁY LÀM BÁNH BAO
TIẾT KIỆM CHI PHÍ NHÂN CÔNG
Để làm một chiếc bánh bao thơm ngon và bắt mắt, mọi công đoạn cần được thực hiện tuần tự đúng cách.
Những cơ sở sản xuất hoặc nhà hàng nếu muốn hoàn thành số lượng bánh lớn để đáp ứng cho thị trường phải cần đến nhiều nhân công. Tuy nhiên, chỉ với một chiếc máy làm bánh bao, bạn đã có thể tạo ra hàng loạt chiếc bánh bao thơm ngon thay vì bỏ tiền ra thuê nhân công lao động.
NÂNG CAO NĂNG SUẤT
Trung bình, để làm được 100 chiếc bánh bao hoàn chỉnh, một người phải cần đến 1 giờ đồng hồ. Nhưng nếu sử dụng thiết bị làm bánh, cùng thời gian như vậy, bạn có thể tạo ra 1000-2000 chiếc bánh.
ĐẢM BẢO AN TOÀN VỆ SINH
Máy làm bánh bao được tạo nên từ vật liệu thép chống gỉ, ngăn chặn được hiện tượng ăn mòn, gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Nhờ đó, quá trình sản xuất đảm bảo được yếu tố an toàn vệ sinh thực phẩm.
SỬ DỤNG ĐƠN GIẢN, AN TOÀN, HIỆU QUẢ
Máy làm bánh bao sở hữu bảng điều khiển được thiết kế chuyên nghiệp giúp việc vận hành diễn ra nhanh chóng, đơn giản, ít lỗi hỏng. Bạn cũng có thể thay đổi để phù hợp với việc sản xuất từng loại bánh bao riêng biệt như: bánh không nhân, có nhân, bánh nhân mặn, nhân ngọt,…
TÍNH NĂNG NỔI BẬT CỦA MÁY LÀM BÁNH BAO
Máy làm bánh bao là thiết bị đa năng, được trang bị tích hợp nhiều đặc tính quan trọng nhằm thay thế các dòng máy riêng lẻ như: máy trộn, máy nhào, thiết bị nặn bánh, tạo hình,…
Chính vì vậy, máy làm bánh bao bao gồm tất cả các tính năng cơ bản sau:
- Tự động cân và chia bánh theo một định lượng nhất định.
- Tự động trộn và nhồi nhân vào trong vỏ bánh.
- Tạo hình bánh bao với kích thước và các khía cạnh đồng đều nhau.
- Bánh sau khi nặn và đi qua băng chuyền không bị biến dạng.
- Người dùng có thể điều chỉnh độ dày mỏng và kích thước to nhỏ của bánh thông qua cài đặt.
CÁCH SỬ DỤNG MÁY LÀM BÁNH BAO ĐÚNG NHẤT
Máy làm bánh bao được thiết kế gọn nhẹ với cách sử dụng đơn giản thông qua các bước sau:
- Bước 1: Người dùng đưa phần bột đã được trộn sẵn hoàn chỉnh vào khay đựng bột của máy.
- Bước 2: Đặt nhân bánh bao vào khay chứa riêng biệt. Cần lưu ý rằng nhân bánh bao phải được xay nhỏ và trộn đều trước khi đưa vào máy.
- Bước 3: Khởi động máy thông qua các nút được bố trí trên bảng điều khiển. Lúc này, bạn có thể tùy chỉnh vận tốc, độ dày mỏng, kích thước bánh và lượng nhân theo ý muốn. Thiết bị tự động nặn bánh thành những viên tròn theo khuôn.
- Bước 4: Sau khi máy làm bánh bao hoàn thiện khâu nhồi nhân, bánh được chuyển ra băng tải. Người dùng chỉ việc nhanh tay lấy bánh ra để quá trình sản xuất được thực hiện liên tục.
