Máy trộn bột ướt dạng đứng ứng dụng công nghệ tiên tiến không làm nóng nguyên liệu trong quá trình nhào. Nhờ vậy không phá vỡ liên kết Gluten trong bột, mang đến thành phẩm mịn, dẻo, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.
Chính vì thế dòng sản phẩm kể trên rất được ưa chuộng trong các cơ sở sản xuất bánh mì, pizza,…. Bên cạnh đó nó còn nâng cao hiệu quả sản xuất nhờ năng suất cao.
Máy trộn bột dạng đứng là sản phẩm hỗ trợ người thợ làm bánh thay cho việc trộn bánh một cách thủ công, mất nhiều thời gian, thì ngày nay, bạn có thể sử dụng một chiếc máy trộn bột để nhào bột, trộn bột giúp cho việc làm bánh dễ dàng hơn rất nhiều, bột được trộn nhanh hơn, đều hơn, mịn hơn.
TÍCH HỢP HAI ĐỘNG CƠ XOẮN
Thiết bị trộn bột dạng đứng tích hợp hai động cơ với model xoắn giúp làm việc hiệu quả trong thời gian dài. Bộ phận này giúp máy hoạt động ổn định mà không làm nóng motor. Ngoài ra, máy trộn bột ướt dạng đứng cũng có tính năng bảo vệ khi quá tải, do đó không xảy ra tình trạng máy bị dừng đột ngột hoặc cháy nổ. Ngoài ra, máy này có 3 phới lồng bao gồm: Đầu trộn bột, nhào bột, đánh trứng, giúp tiết kiệm thời gian và đảm bảo hiệu suất làm việc.
ĐẢM BẢO AN TOÀN VỆ SINH
Một đặc điểm nổi bật của máy trộn bột ướt chính là thiết kế chắc chắn. Tất cả các phần của thiết bị, từ thân máy đến thau lồng và phới trộn, đều được làm bằng thép không gỉ an toàn. Điều này đảm bảo máy đáp ứng tiêu chuẩn GMP và không bị gỉ sét.
Ngoài ra, cấu trúc của mô hình rất chắc chắn. Việc hoạt động diễn ra mà không có bất kỳ sự rung lắc, di chuyển nào xảy ra.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
| Tên sản phẩm | Máy trộn bột ướt dạng đứng |
| Kiểu máy | Trộn đa chức năng |
| Điện áp | 220V/380V, 50Hz |
| Công suất | 2,2KW |
| Kích thước | 630 x 560 x 950mm |
| Kích thước đóng gói | 740 x 610 x 1105mm |
| Tổng trọng lượng | 156kg |
| Dung tích tô trộn | 40L |
| Năng suất tối đa | 12,5kg/mẻ |
| Tốc độ quay | 292/168/88r/phút |
| Tính năng | Tích hợp 3 chức đảo, nhào bột. Trộn bột ướt làm bánh. Thành phẩm mịn, dẻo. |
| Đơn vị nhập khẩu | Thiên Phú |
| Bảo hành | 12 tháng |
Máy trộn bột dạng đứng là sản phẩm hỗ trợ người thợ làm bánh thay cho việc trộn bánh một cách thủ công, mất nhiều thời gian, thì ngày nay, bạn có thể sử dụng một chiếc máy trộn bột để nhào bột, trộn bột giúp cho việc làm bánh dễ dàng hơn rất nhiều, bột được trộn nhanh hơn, đều hơn, mịn hơn.
Máy trộn bột 50 lít dạng đứng là sản phẩm hỗ trợ người thợ làm bánh thay cho việc trộn bánh một cách thủ công, mất nhiều thời gian, thì ngày nay, bạn có thể sử dụng một chiếc máy trộn bột để nhào bột, trộn bột giúp cho việc làm bánh dễ dàng hơn rất nhiều, bột được trộn nhanh hơn, đều hơn, mịn hơn.
Máy đánh bột giúp cho sản phẩm đảm bảo chất lượng, các món bánh được làm từ bột được trộn đều, bột không bị khô hay mà ngấm đều gia vị.
Với công nghệ hiện đại máy trộn bột cung cấp được tiết kiệm điện năng tối đa. Sản phẩm máy trộn bột được thiết kế tinh tế, kiểu dáng hiện đại, giúp tô đậm không gian căn bếp của bạn, căn bếp sẽ trở nên sang trọng hơn.
Cùng với lò nướng bánh mì thì máy trộn bột là dụng cụ không thể thiếu trong công việc làm bánh. Từ bánh mì, bánh ngọt, bánh sinh nhật đến cả pizza thì máy trộn bột đều rất quan trọng. Máy đánh quay được hai hướng với việc tùy chỉnh tốc độ việc đánh bột sẽ dễ dàng hơn.
Bột trộn bằng máy sẽ mịn và đồng đều hơn, máy trộn bột có chức năng điều chỉnh vòng quay chúng ta có thể điều chỉnh tốc độ trộn theo ý muốn. Máy hoạt động theo nguyên tắc động cơ điện nên có thể chạy liên tục trong nhiều giờ liền. Bạn sẽ có những mẻ bột làm bánh chất lượng tốt hơn nhiều so với việc trộn bột bằng thủ công.
Máy với kết cấu vững chắc và với vật liệu phần lớn là thép không gỉ vì vậy máy rất hợp vệ sinh và phù hợp với việc sản xuất chế biến thực phẩm.
Máy gồm ba cánh khuấy đảo tương ứng với ba chế độ khuấy đảo khác nhau vì vậy máy trộn bột đáp ứng được phần lớn nhu cầu nhào trộn của người thợ người chế biến thực phẩm.
Sản phẩm tham khảo: Máy Trộn Bột Rockin nếu bạn đang có nhu cầu!
