Trong kinh doanh nước cam tươi, quán cà phê, cửa hàng nước ép hay khu vực phục vụ buffet thường gặp vấn đề tốc độ vắt chậm, chất lượng nước không đồng đều và phụ thuộc nhiều vào thao tác thủ công. Khi lưu lượng khách tăng, việc vắt tay hoặc dùng máy bán tự động dễ gây tắc nghẽn khâu phục vụ. Máy vắt nước cam tự động được thiết kế để giải quyết trực tiếp bài toán này, giúp ép cam liên tục, tách vỏ – hạt sạch, cho ra nước cam tươi ổn định mà không cần can thiệp nhiều từ người vận hành.
Cấu tạo và nguyên lý vận hành của máy vắt nước cam tự động
Máy vắt nước cam tự động thường gồm các bộ phận chính:
- Phễu cấp cam: chứa và cấp cam tự động theo từng quả.
- Cụm dao cắt – ép: cắt đôi quả cam và ép tách nước.
- Hệ thống tách vỏ và bã: đưa vỏ cam ra ngoài, hạn chế lẫn bã.
- Khay hứng nước cam: dẫn nước cam thành phẩm ra ly hoặc bình chứa.
- Bộ điều khiển cơ – điện: điều chỉnh tốc độ ép.
Nguyên lý hoạt động dựa trên ép cơ học từng quả cam, giúp nước ép giữ được hương vị tự nhiên, hạn chế lẫn tinh dầu vỏ – yếu tố thường gây đắng nếu ép sai kỹ thuật.
Thông số kỹ thuật
| Hạng mục | Thông số |
|---|---|
| Model | GGR-10 |
| Điện áp | 220V / 50Hz |
| Công suất | 0.37 kW |
| Kích thước quả cam | 40 – 90 mm |
| Năng suất | 40 quả/phút |
| Tỷ lệ thu hồi | 40% – 50% |
| Kích thước máy | 660 × 700 × 1780 mm |
| Trọng lượng | 100 kg |
Hình ảnh sản phẩm
Video sản phẩm
Những thông số kỹ thuật ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả sử dụng
Khi lựa chọn máy vắt nước cam tự động, người dùng cần quan tâm:
- Năng suất vắt: số quả/phút hoặc ly/giờ.
- Kích thước cam phù hợp: đường kính cam tối ưu cho cụm ép.
- Vật liệu tiếp xúc thực phẩm: inox và nhựa an toàn thực phẩm.
- Khả năng tháo lắp – vệ sinh sau mỗi ca sử dụng.
Các thông số này ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ phục vụ, chất lượng nước cam và chi phí vận hành hàng ngày.
Máy vắt nước cam tự động phù hợp cho những mô hình nào
Thiết bị này phù hợp với:
- Quán cà phê, quán nước ép có lượng khách ổn định.
- Nhà hàng, khách sạn, khu buffet cần phục vụ nhanh.
- Cửa hàng tiện lợi, kiosk nước cam tươi.
Trong thực tế, máy phát huy hiệu quả rõ rệt khi nhu cầu phục vụ liên tục trong giờ cao điểm, nơi ép thủ công không còn đáp ứng kịp.
Khi nào nên – và không nên – đầu tư máy vắt nước cam tự động
Nên đầu tư khi:
- Lượng nước cam bán ra lớn mỗi ngày.
- Cần đảm bảo hình ảnh vệ sinh và chuyên nghiệp.
- Muốn giảm phụ thuộc vào nhân sự pha chế.
Chưa nên đầu tư nếu:
- Chỉ phục vụ số lượng rất nhỏ, không thường xuyên.
- Không có nhu cầu vắt cam liên tục trong ngày.
Điều kiện lắp đặt và vận hành trong thực tế
Để máy hoạt động ổn định, cần:
- Nguồn điện phù hợp theo thông số máy.
- Khu vực đặt máy sạch, khô ráo.
- Quy trình vệ sinh máy hằng ngày để đảm bảo an toàn thực phẩm.
Việc bỏ qua khâu vệ sinh hoặc sử dụng cam không đúng kích thước có thể làm giảm hiệu suất ép và tuổi thọ thiết bị.
Vì sao doanh nghiệp nên chọn Thiên Phú khi mua máy vắt nước cam tự động
Thiên Phú tập trung vào tư vấn thiết bị phù hợp nhu cầu sử dụng thực tế, không bán máy đại trà:
- Gợi ý model theo quy mô quán và lưu lượng phục vụ.
- Hướng dẫn vận hành và vệ sinh đúng cách.
- Chính sách bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật rõ ràng.
- Cung cấp giải pháp đồng bộ cho quầy đồ uống.
Liên hệ tư vấn máy vắt nước cam tự động
Để xác định máy vắt nước cam tự động có phù hợp với mô hình kinh doanh hiện tại hay không, người dùng nên trao đổi với bộ phận kỹ thuật. Việc đánh giá nhu cầu sử dụng và tần suất vận hành sẽ giúp lựa chọn đúng model, tránh đầu tư dư thừa hoặc thiếu công suất.






















ĐÁNH GIÁ & BÌNH LUẬN