Dây chuyền sản xuất nước uống đóng chai ứng dụng công nghệ tiên tiến nhất hiện nay, với hệ thống công nghệ thẩm thấu ngược hiện đại và quy trình sản xuất khép kín tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm không chỉ giúp nước đóng chai, đóng bình lọc bỏ các tạp chất trong nguồn nước mà còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng.
SƠ ĐỒ BỐ TRÍ THIẾT BỊ TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC
Chi tiết quy trình sản xuất nước khoáng
- Ở công đoạn đầu, nguồn nước ngầm được bơm vào bể chứa nguồn. Các hợp chất keo và kim loại lơ lửng gây hư hỏng trong nước sẽ được xử lý bằng các hóa chất gây đông tụ nhằm mục đích loại chúng ra khỏi nước. Sau đó nước sẽ được tiệt trùng bởi chlorine hoặc các hợp chất khác để tiêu diệt các vi sinh vật có trong nước.
- Tiếp theo, nước sẽ được lọc qua các lớp có độ sâu khác nhau trong hệ thống lọc cát thạch anh. Qua quá trình lọc này thì nước sẽ không còn chứa các chất rắn lơ lững nữa.
- Kế đến, nước sẽ được hất thụ qua than hoạt tính để giữ lại gần như hoàn toàn các chất gây ô nhiễm hòa tan trong nước. Kết quả là nước được cải thiện về cả màu, mùi, vị.
- Để loại bỏ những cấu tử lơ lững và những chất độc hại có kích thước μm, nước sẽ được đưa qua hệ thống vi lọc 1,45÷1μm.
- Sau đó nước sẽ được đưa qua hệ thống tiệt trùng UV, quá trình này sẽ tiêu diệt toàn bộ vi khuẩn gây bệnh và các vi sinh vật trong nước và đạt được tiêu chuẩn nước uống.
- Cuối cùng, nước sẽ qua màng lọc 0,2 μm để loại bỏ tất cả các tạp chất còn sót lại trong nước và được trữ trong bể chứa nước đã qua xử lý.
- Từ bể chứa, nước khoáng được bơm lên máy rót để đóng gói bao bì và dán nhãn tự động.
CẤU TẠO HỆ THỐNG MÁY LỌC NƯỚC ĐÓNG CHAI / BÌNH
Để sản xuất nước đóng chai, đóng bình đạt tiêu chuẩn nước tinh khiết không phải đơn giản. Những thiết bị bên trong hệ thống lọc nước đóng bình cũng yêu cầu đầy đủ như:
- Cột lọc đa năng.
- Cột lọc xử lý.
- Cột lọc tinh.
- Bơm trung gian.
- Lọc cặn trung gian.
- Bơm R.O.
- Phao điện, tủ điện, hệ thống điều khiển.
- Bơm chiết rót.
- Màng lọc nước RO.
- Máy ozone sát khuẩn.
- Lọc sát khuẩn.
- Đèn diệt khuẩn UV.
- Băng tải: Đựng các thành phẩm đã qua xử lý và đi đến nơi đóng gói.
NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT NƯỚC UỐNG ĐÓNG CHAI, ĐÓNG BÌNH
Hệ thống máy móc là dây chuyền chất lượng sử dụng màng thẩm thấu ngược chi cho các phân tử nước đi qua vì thế chất lượng nước đầu ra để đảm bảo độ tinh khiết tối đa đầu ra. Loại dây chuyền tiêu chuẩn này được thực hiện trên quy mô lớn, chiết rót vào các chai Pet với dung tích khác nhau hoặc đóng vào bình 20 lít.
Tuy nhiên, trước khi sử dụng hệ thống máy móc này các doanh nghiệp phải tiến hành xét nghiệm mẫu nước tổng thể nước nguồn. Điều này tìm ra được những phương pháp lọc thích hợp để có thể xử lý được nguồn nước xem có bị ô nhiễm các loại kim loại, nhiễm khuẩn hay chất phóng xạ hay không. Điều này đảm bảo được quy chuẩn nước sinh hoạt sử dụng.
Dây chuyền sản xuất nước tinh khiết đóng bình là một hệ thống khép kín với 4 hệ thống chính bao gồm: hệ thống tiền xử lý nước, hệ thống lọc ro, hệ thống khử khuẩn bằng tia cực tím và hệ thống chiết rót. Cụ thể chúng vận hành qua 4 bước sau:
Hệ thống tiền xử lý
Đây là công đoạn đầu tiên trong dây chuyền máy lọc nước tinh khiết đóng bình. Tùy theo nguồn nước khai thác như nước nhiễm phèn, nhiễm vôi hay nước có mùi… mà nhà sản xuất sẽ sử dụng các vật liệu lọc khác nhau. Đây sẽ là công đoạn lọc thô, xử lý các cặn bẩn, tạp chất và một phần hóa chất độc hại. Quá trình này cũng sẽ làm mềm nước bằng các hạt nhựa cation để bảo vệ hệ thống lọc ro ở công đoạn tiếp theo.
Hệ thống lọc RO
Nước sau khi trải qua công đoạn tiền xử lý sẽ được bơm vào bồn chứa trung gian. Hệ thống bơm tự động sẽ đẩy nước vào màng lọc công nghiệp RO với kích thước 0.0001 micro. Ở công đoạn này, các virus, vi khuẩn độc hại hầu như đã được loại bỏ. Nếu muốn tiến hành kinh doanh, nước sau khi trải qua công đoạn này phải được Bộ y tế chứng nhận đạt tiêu chuẩn về nguồn nước cho ăn uống và sinh hoạt.
Hệ thống khử khuẩn và vi sinh
Đây là bước tiếp theo trong dây chuyền lọc nước tinh khiết đóng bình. Hệ thống sẽ tự động tạo ra khí Ozone để tiệt trùng và diệt khuẩn cho nước.
Trong quá trình xử lý nước, khó tránh khỏi việc nước bị tái nhiễm khuẩn. Do vậy, công đoạn tiệt trùng chắc chắn không thể bỏ qua. Nó sẽ đảm bảo độ “sạch” của nước trước khi đến tay người tiêu dùng.
Hệ thống chiết rót đóng bình
Công nghệ sử dụng trong chiết rót là cơ chế bán tự động. Mọi công việc từ xúc rửa bình, đóng nắp đều được thực hiện bằng máy móc.
Sau khi hoàn thành công đoạn này, nước uống đóng chai đã đủ tiêu chuẩn để đến tay người dùng.
Hy vọng rằng, những thông tin chia sẻ về dây chuyền sản xuất nước uống đóng chai giúp quý khách hàng hiểu rõ hơn về hình thức vận hành, ưu điểm khi đầu tư kinh doanh. Hãy đến ngay Công Nghệ Tự Động Hóa Thiên Phú để lựa chọn được hệ thống máy móc chất lượng, hỗ trợ tư vấn pháp lý, thủ tục đăng ký kinh doanh tốt nhất. Chúng tôi cam kết mang đến khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời về sản phẩm và dịch vụ hàng đầu.
